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カレーづくり

しぶりにカレーを作りましたっ!!
お米(玄米)を兄に頼んで送って貰ったら、母の計らいなのか隣に野菜がゴロゴロッと転がっていたのです。



今回は手羽先使用で



手羽先は最初に焼き色をつけて



野菜はたっぷりゴロッとね



ニンジンが多かったのでコショウ多めにして



一晩寝かしたところにルー入りまぁーす



豆乳とココアを入れて味を整えてからの盛り付け


玄米との相性抜群でございました!!!
これで数日はマイナーチェンジしながらカレー三昧です(笑)
トマトとかナス、パプリカを炒めたものとか、もっと野菜入れたり、豆入れたり色々出来るかなぁ…。。。
これ入れると美味しいよ!!
ってあるのがございましたら、教えてくださいね(о´∀`о)



2015.9.15.大畑 理博
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